ประวัติอาหารกระป๋องเป็นเรื่องที่น่าสนใจ 

ประวัติอาหารกระป๋องเป็นเรื่องที่น่าสนใจ

ว่ากันว่าผู้บุกเบิก ประวัติอาหารกระป๋องเป็นเรื่องที่น่าสนใจ  สล็อตเว็บตรงแตกง่าย

ของอเมริกาเชื่อว่าวิธีที่ดีในการถนอมอาหารคือการป้องกันไม่ให้แมลงปนเปื้อนในขณะเดินทางตามแม่น้ำ นอกจากนี้ วิธีการดังกล่าวยังช่วยให้ผู้คนสามารถถนอมอาหารในยามยากไร้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ในช่วงศตวรรษที่ 19 กระบวนการบรรจุกระป๋องได้เปลี่ยนแปลงไป เน้นที่อาหารที่ปิดสนิท แนวคิดเรื่องการบรรจุกระป๋องมาจากกระป๋อง กระป๋องคือโถโลหะขนาดเล็กที่ใช้ปิดผนึกอาหารสำหรับจัดเก็บ โถโลหะมักจะมีรูปร่างเป็นทรงกลมและมีก้นแบน คำว่า “กระป๋อง” เรียกว่ากระบวนการบรรจุกระป๋อง ขั้นตอนพื้นฐานที่สุดประการหนึ่งในการบรรจุกระป๋องคือการทำให้อาหารได้รับความร้อนเพียงพอที่จะฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีอยู่ ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์และหยุดไม่ให้พวกมันทำลายอาหาร ดังนั้นจึงกล่าวกันว่าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการทำให้อาหารปราศจากเชื้อจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในกรณีส่วนใหญ่ เครื่องมือจัดฟันแบบดั้งเดิม

แม้ว่าตอนนี้จะง่ายต่อการแปรรูปอาหารกระป๋อง แต่ก็มีอาหารที่ดีกว่ายังคงเป็นอาหารดิบ ซึ่งรวมถึง:

สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอาหารที่คุณวางแผนจะบรรจุน้ำแข็งได้เพียงพอ ตามอุณหภูมิวิกฤตในการบรรจุกระป๋อง คุณสามารถรักษาอุณหภูมิให้ต่ำกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์ได้ หากคุณมีเครื่องทำความเย็นในบ้านของคุณ นั่นเป็นสิ่งที่เหมาะ แต่ถ้าไม่ใช่ คุณสามารถเก็บในตู้เย็นได้ 2-3 วัน หลังจากเปิดกระป๋องอาหาร ควรบริโภคภายในสองสามวัน ยังดีกว่าถ้าคุณเป็นคนบรรจุกระป๋องในตัวเอง อย่าลืมรักษาอุณหภูมิของอาหารที่คุณบรรจุกระป๋องไว้เสมอ ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่เพียงได้รับประโยชน์จากอาหารราคาต่ำเกินไปเท่านั้น แต่ยังรับประกันความปลอดภัยของคุณด้วย

คุณอาจได้รับเทคโนโลยีล่าสุดในการบรรจุกระป๋องเช่นกัน เตาอบไมโครเวฟ เตาบลาสเตอร์ และเตาย่างที่ใช้สำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์จำนวนมาก สิ่งเหล่านี้จะดีสำหรับการแปรรูปอาหารจำนวนมาก หากคุณกำลังใช้เครื่องปั่นในการบรรจุกระป๋อง อย่างน้อยคุณสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารที่คุณบรรจุกระป๋องจะเป็นเกลียว วิธีนี้เหมาะสำหรับคุณเพื่อหลีกเลี่ยง DoS

อะไรคือวัสดุบรรจุกระป๋องทั่วไปที่คุณต้องการ? แน่นอน คุณจะต้องใช้เหยือก ฝาปิด และสายรัดจำนวนมาก แน่นอน คุณสามารถใช้สิ่งเหล่านี้ซ้ำได้ แต่โอกาสที่คุณจะไม่ทำ คุณจะต้องขนส่งสิ่งเหล่านี้ไม่ว่าจะเพื่อขายหรือเพื่อการบริโภคของคุณเอง คุณอาจใช้ถุงกระดาษสีน้ำตาลซึ่งมีไว้สำหรับใช้บรรจุกระป๋อง

นอกจากนี้ คุณต้องมีอุปกรณ์บรรจุกระป๋องในตู้กับข้าว:

สำหรับการเก็บรักษาไว้ตลอดทั้งปี วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อจำนวนมาก เนื่องจากผู้ค้าส่งมักเสนอส่วนลด และแนะนำให้คุณรู้จักกับผลิตภัณฑ์ใหม่บ่อยๆ พวกเขายังเก็บสินค้าคงคลังที่สามารถใช้งานได้ในอนาคต ข้อยกเว้นประการเดียวคือบริษัทที่เริ่มขายอาหารบรรจุหีบห่อซึ่งมักจะรับประทานไปแล้ว ดังนั้น คุณอาจต้องการข้ามร้านค้าเหล่านี้ในพื้นที่ของคุณ อีกทางเลือกหนึ่งคือเริ่มการจัดเก็บอาหารของคุณเองโดยสมบูรณ์ และเริ่มบรรจุกระป๋องตามความต้องการของคุณและครอบครัว

หวังว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณคิดเกี่ยวกับข้อกำหนดสำหรับงานอดิเรกที่ประสบความสำเร็จและสนุกสนาน อย่างที่คุณเห็น มีหลายสิ่งที่ต้องคิดเกี่ยวกับการบรรจุกระป๋อง ใช้เวลาไม่นานเกินกว่าที่คุณจะเชื่อในการปรุงอาหารแบบเดิมๆ สิ่งที่คุณต้องมีคือโฟกัส วิธีการ และผลิตภัณฑ์เพื่อเริ่มบรรจุอาหารของคุณเอง

เรื่องนี้ถูกเขียนใน Default และติดป้ายกำกับ คั่นหน้า ลิงก์ถาวร